Dentelle de Calais-Caudry : une IGP pour tenter de sauver une industrie séculaire

De l’industrie fleurissante à la Belle Époque et jusqu’à la niche de luxe aujourd’hui, la dentelle de Calais-Caudry, qui bénéficie désormais d’une IGP (indication géographique protégée) au niveau européen, a traversé deux siècles de mutations industrielles.